《风味原产地甘肃》纪录片：探寻甘肃美食的丰富与独特
陈晓卿团队倾力打造的美食纪录片《风味原产地》系列再添新作《风味原产地甘肃》。这部纪录片由腾讯视频出品，将于本月24日起在腾讯视频独家播出。这部纪录片不仅是该系列的第三部，更是继续秉持了“硬核”的风格，致力于呈现一场最具民族特色、最令人向往的陇上美食盛宴。
作为此次系列纪录片的焦点，食物与文化是其核心要素。《风味原产地甘肃》将食物作为窗口，探寻甘肃各地的丰富物产。每一集虽只有短短的十分钟，但却充分展现了甘肃独特食材、食品和味道的魅力。制片人李洁表示，《风味原产地》是一个完整且科学严谨的美食节目。在这个系列中，食物是唯一的焦点，希望通过深入挖掘，让更多的人体会到甘肃丰富的饮食文化和特色生活。
甘肃的美食文化历史悠久，自古以来就是中西文化交流的纽带。此次纪录片中，甘肃的美食将站在“C位”讲述自己的故事。除了兰州拉面，甘肃还有许多令人垂涎的特色美食。比如嘉峪关的羊肉烤串，不仅是对西北草场绿洲的展现，更是这座城市新生的灵魂。而在兰州，每天清晨的牛肉面香成为了城市苏醒的标志。而在天水，一种名为“呱呱”的美食，以其独特的口感和香辣味道唤醒着人们的新一天。
甘肃的宝藏远不止于此。祁连山流出的河流滋润着良田沃野，张掖的秀美景色堪比江南。而在河西走廊，河流与沙漠的交织孕育出一个个绿洲。提到甘肃，人们首先想到的可能是黄土高原和窑洞，但实际上这里隐藏着诸多宝藏。甘肃的中秋面食和独特的羊牛肉，都是这片土地上多种文化交织和宗教信仰扎根的最好证明。
纪录片《风味原产地甘肃》将带领观众走进这片富有创造力的土地，探寻甘肃美食的丰富与独特。在这里，食物不仅是滋味，更是故事、是文化、是生活的体现。让我们一起跟随这部纪录片，品味甘肃的美食，感受这片土地的魅力。美食无疑是“原产地系列”舞台上的绝对主角。对此，她深信不移，并阐述了自己的见解。每集时长仅十分钟的短暂时光里，她需要生动展示甘肃独有的特色美食，使之呈现多维度的魅力。人物角色的塑造虽需投入精力，但在时间的压力下只能被淡化处理。她强调，“故事”的定义远不止局限于人物的生活经历。在片中的食物同样可以扮演主角，成为甘肃故事中的关键元素。它们以自己的方式，诠释着甘肃的独特魅力和丰富历史。
