一、烘焙入门课程
短期兴趣班(1-2个月)
费用:2000元起(具体费用视机构而定)
内容:为烘焙爱好者量身打造,涵盖基础蛋糕制作技艺、烘焙基础技巧等。无论您是家庭主妇还是业余爱好者,都能在此找到乐趣。
面包课程(5-20天)
费用:0元至9000元不等
内容:从日式甜面包到软欧包,甚至是酥类点心,多样课程内容满足不同口味需求。
甜点/西点课程(5-30天)
费用:在0元至9000元之间
内容:涵盖曲奇、蛋糕卷、雪媚娘等经典甜点制作,还有意式冰淇淋等创新课程。
二、技能进阶课程
裱花课程(15-30天)
费用:6000元至12000元不等
内容:深入韩式裱花技艺,学习花边、调色及立体浮雕等高级技巧。
翻糖课程(10-20天)
费用:介于6000元至1万元之间
内容:从翻糖人偶、公仔制作开始,翻糖花的艺术,以及创意设计。
法式甜品课程(8-20天)
费用:在0元至9000元不等
内容:体验法式甜品的精致工艺,学习复杂甜品制作技巧。
三、长期职业/创业导向课程
创业就业班(1-6个月)
费用:介于5000元至16680元之间
内容:不仅学习烘焙技能,更涵盖开店运营知识,包括蛋糕、面包、饮品等多品类产品制作。
专业精英班(6个月-2年)
费用:投资在1万至3万之间
内容:系统学习高级西点工艺,并有机会考取职业证书,为专业烘焙师的职业生涯铺路。
四、高端院校对比以知名机构为例
如王森、蓝带等知名机构,提供全面的烘焙教育。例如其6个月全能班起始费用约为4.28万元,而9个月的甜点课程费用可达17.48万元。这些机构通常提供更为系统、专业的教育,并有一定的就业保障。但具体费用和课程内容需根据个人需求和所选机构进行详细咨询。不同类型的烘焙课程收费不一,课程费用和课程内容紧密相关。高端院校或国际认证机构的费用通常更高。选择课程时,建议根据个人目标(兴趣、就业或创业)进行挑选,并对比课程内容与性价比。从短期入门到长期专业,烘焙的世界等待您的!






