健康小常识大全巧用健康小常识让你事半功倍

《健康小常识大全》：生活中的细节，关乎健康的大道。或许您未曾留意，但生活中的小事情，却可能带给您意想不到的健康惊喜。以下是精选的53个健康小常识，每个人都应当了解并应用。

1、轻松清洁纱窗油腻：将洗衣粉与烟蒂放入水中溶解，擦拭玻璃窗和纱窗，效果立竿见影。

2、牙膏的妙用：面对轻微皮肤损伤、烧伤或烫伤，涂抹少许牙膏可迅速止血止痛，并防止感染，效果显著。

3、烹饪虾仁小窍门：处理虾仁时，加入精盐和食用碱粉，稍微抓搓后用水浸泡，再洗净。这样炒出的虾仁透明如水晶，口感爽嫩。

4、饺子面的秘诀：在和面时，加入六个蛋清，增加面粉中的蛋白质。包饺子后，蛋白质会迅速凝固收缩，使饺子煮后不易粘连，收水快。

5、残茶的再利用：将残茶叶泡水后浇在植物根部，可促进生长；晒干后放到厕所或沟渠中燃烧，可消除恶臭并驱除蚊蝇。

6、夹生饭再煮法：遇到夹生饭，可用筷子扎些孔，洒入黄酒后重焖；如果只是表面夹生，只需翻拌至中间再焖即可。

7、炒鸡蛋的小技巧：将鸡蛋打入碗中，加温水搅拌后倒入油锅中炒。炒时加入少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松鲜嫩。

8、砂锅的正确使用：新砂锅第一次使用时，建议熬粥或用浓淘米水煮，以堵塞微细孔隙，防止渗水。从火上取下砂锅时，务必放在干燥的木板上，避免放在瓷砖或水泥地上。

9、洗衣小妙招：衣领和袖口较脏时，可先放入溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤。

10、米饭糊了的处理：米饭若烧糊了，赶紧关火，放上面包皮，盖上锅盖焖5分钟，面包皮可吸收糊味。

11、煮饺子的小秘诀：煮饺子时添足水，水开后加2%的食盐溶解后再下饺子。这样做能增加面筋的韧性，使饺子不易粘皮、粘底，色泽变白，汤清饺香。

12、留住菜汤中的营养：许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，其实烧菜时大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，有70%的维生素C会溶解在菜汤里。

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